1LERMA, INTECHMER/CNAM, BP 324, 50103 Cherbourg Cedex, France, E-mail: david.benhaim@cnam.fr
2Ifremer, Laboratoire Ressources Halieutiques, Place Gaby Coll, BP 7, 17137 L’Houmeau, France, E-mail: david.benhaim@cnam.fr
3Station Expérimentale d’Aquaculture Ifremer, Laboratoire de Recherche Piscicole de Méditerranée, Chemin de Maguelone, 34250 Palavas-Les-Flots, France, E-mail: david.benhaim@cnam.fr